可以使用普通面粉在空氣炸鍋中做蛋糕。要在空氣炸鍋中使用普通面粉制作蛋糕，你需要準備一些基本的材料，包括普通面粉、糖、雞蛋、牛奶或水、油以及發酵粉。將這些材料按照一定比例混合在一起，制作成蛋糕面糊。接下來，將面糊倒入適合的模具中，注意模具要能夠放入空氣炸鍋內，并且要有足夠的耐熱性能。將空氣炸鍋預熱至適當的溫度，通常是180度左右。然后將裝有面糊的模具放入空氣炸鍋中，并設置合適的時間進行烘烤。烘烤過程中，你可以根據需要調整溫度和時間，以獲得最佳的烘烤效果。當蛋糕烘烤完成后，取出模具，并讓蛋糕稍微冷卻一下就可以享用了。使用空氣炸鍋制作蛋糕的好處是它可以提供均勻的熱力，使得蛋糕受熱更加均勻，口感更加酥脆。同時，由于空氣炸鍋的密封性較好，可以保留蛋糕的香氣和口感?？偟膩碚f，雖然空氣炸鍋不是傳統的烘焙設備，但只要你掌握了正確的技巧和方法，完全可以使用普通面粉在空氣炸鍋中制作出美味的蛋糕。