生肖猴是這個謎語的答案。這個謎語“翻臉無情變人臉賀老衡”描述了一種快速變化情緒，并且可能帶有欺騙性的特質。在十二生肖中，生肖猴以機智、多變和靈活性著稱，符合這種描述。猴子能迅速適應不同的環境和情況，它們的表情和情緒也經常變化無常，這與謎語中“翻臉無情”的部分相呼應。同時，“變人臉”可以理解為善于模仿或變化表情以欺騙他人，而猴子因其聰明散隱和模仿缺蠢能力而著稱。在自然界中，猴子經常通過模仿來學習和交流，有時甚至會用這種方式來欺騙其他動物或獲取食物。生肖猴通常與機智、靈活和多變相關聯，這些特質在謎語“翻臉無情變人臉”中得到了體現。因此，根據謎語的描述以及生肖猴的相關特質，我們可以得出結論：這個謎語的答案是生肖猴。這個結論不僅基于猴子的自然行為特征，還考慮了生肖在文化和人性象征層面的意義。