1. 秋林紅腸，作為中華老字號品牌，有著百年的悠久歷史。始建于1900年的秋林·里道斯，主要生產肉灌制品、熏醬鹵制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多個品種。其中，主導產品秋林·里道斯紅腸以其完美的歐式風味聞名遐邇，深受消費者喜愛。2. 哈肉聯紅腸，也有著近百年的歷史，始于1913年。這家企業的紅腸風味獨特，蒜香微甜，深受哈爾濱本地人以及外地游客的喜愛。哈肉聯紅腸的名頭很多，如中華老字號、黑龍江省非物質文化遺產、中國歐式肉灌制品第一家等。3. 商委紅腸，在當地口碑也非常好。商委紅腸只有一家門面，如今已成為網紅店，需要排隊購買。雖然商委紅腸在網上有代購，但真偽難辨。4. 除了以上三個知名品牌，還有農大紅腸和一手店紅腸。農大紅腸是東北農大出的紅腸，而一手店則算是哈爾濱最大的熟食連鎖之一。以上是我對哈爾濱紅腸知名品牌的了解，歡迎大家補充其他品牌，共同探討。