保健食品和保健藥品的主要區別包括以下幾點：1. 功能定位：保健食品旨在補充維生素、礦物質或調節機體功能，具有特定的保健功能，但并不用于治療疾病，且不會對人體產生急性、亞急性或慢性危害。而保健藥品則具有特定的治療作用。2. 適用人群：保健食品針對特定人群，有適用人群和不適用人群之分，而保健藥品適用于所有需要的人群。3. 食用量限制：保健食品在食用時通常有量的限制，以保證其保健效果，而保健藥品的食用量則由醫生根據病情指導。4. 標志與認證：在中國，保健食品需要獲得國家衛生部審查批準，帶有特有標志——小藍帽，而普通食品則需有“QS”食品安全標志。5. 經營許可：銷售保健食品的商戶須持有食品藥品監督管理局出具的許可證，而食品經營戶在預售包裝食品則需取得食品流通許可證。總的來說，保健食品和保健藥品在功能、適用性、監管標志和經營許可方面均有明顯差異。正確鑒別和使用這些產品對于保護消費者健康至關重要。