對于在河南省開封市尉氏縣的小作坊而言，辦理食品生產許可證的必要性需要具體分析。小作坊通常規模較小，生產能力有限，這類企業是否需要申請食品生產許可證，主要取決于生產的產品種類、銷售范圍以及是否涉及高風險食品。若生產的是低風險食品，且僅在本地銷售，小作坊可能無需辦理食品生產許可證。不過，即便如此，小作坊仍需確保生產過程符合相關食品安全標準，保障產品質量和安全。辦理食品生產許可證雖然可能需要一定的成本，但對于提升企業形象、擴大銷售范圍以及增強市場競爭力而言，具有積極意義。若企業計劃擴大生產規模或拓展銷售渠道，建議咨詢當地市場監督管理部門，了解具體要求，評估是否有必要申請食品生產許可證。此外，政府部門近年來對食品安全監管力度不斷加大，對食品生產企業的資質要求也越來越嚴格。因此，即便當前認為無需辦理許可證，未來也可能面臨更為嚴格的監管要求。提前了解相關政策，做好相應準備，有助于企業長期穩健發展。最后，如果確實需要辦理食品生產許可證，建議尋找專業的代理機構或咨詢相關專業人士，以節省時間和精力，確保申請過程順利進行。