在家中制作冰淇淋奶酪是一種既有趣又簡單的過程，只需準備幾樣常見的食材，就能享受到美味的甜品。首先，準備牛奶和棉花糖（建議購買袋裝，各大超市均有銷售）。將牛奶倒入鍋內加熱，直至牛奶微微沸騰。接著，加入棉花糖，用勺子攪拌，直至棉花糖完全融化。注意攪拌時要耐心，以確保棉花糖完全溶解。在棉花糖完全融化后，關火并將混合物倒入容器中，讓其稍微冷卻一會兒，避免過熱導致冰淇淋在冷凍時結冰。然后，根據個人口味選擇喜歡的水果，切成小丁狀。適量地將水果丁加入到牛奶棉花糖的混合物中，攪拌均勻。最后，將混合物放入冰箱內冷凍，推薦放在冷藏室內冷凍3個小時，而非冷凍室。冷凍過程中，每隔一小時取出攪拌一次，這樣可以使冰淇淋質地更細膩。3個小時后，冰淇淋奶酪就做好啦！從冰箱取出后，可以直接食用，也可以用勺子挖著吃，口感細膩且美味。整個制作過程簡單易行，非常適合作為家庭活動，讓家人一起享受制作冰淇淋的樂趣。