海底撈確實可以合作直營。這家以經營川味火鍋為主的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱四川海底撈餐飲股份有限公司，由創始人張勇于1994年創立。截至2020年1月，海底撈在全國及海外多個城市和地區，如簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等地，擁有百余家直營連鎖餐廳。直營連鎖店的優勢明顯。首先，它能有效展示公司的實力，提供統一規范的形象，特別是旗艦店的形象展示更有說服力和參考性。這不僅有助于提高品牌知名度，還能提升品牌的美譽度。其次，直營連鎖店擁有直接控制權，便于操作管理，能及時準確地執行公司的營銷理念和方針政策。然而，直營連鎖店也有其劣勢。成員店的自主權較小，員工的積極性、創作性和主動性可能受到限制。此外，直營連鎖店需要擁有一定規模的自有資本，這會限制其發展速度。直營連鎖店的經營模式，既能彰顯企業實力，又能保持品牌形象的一致性，但在自主權和資本投入方面也存在挑戰。海底撈在直營連鎖模式下，通過統一管理、嚴格標準，確保了服務質量，贏得了消費者的信賴。盡管直營連鎖店存在一些劣勢，但其優勢使得海底撈能夠在全國及海外多個城市和地區迅速擴張，成為備受消費者喜愛的品牌。未來，海底撈將繼續通過直營連鎖模式，進一步提升品牌形象和市場競爭力。