健康的食品，例如蔬菜、水果、豆類、奶類等，并非垃圾食品。它們富含營養，對人體健康至關重要。垃圾食品的定義可以有兩類。一類是指那些除了提供熱量之外，幾乎不含有其他營養成分的食物。這類食品往往含有大量飽和脂肪、糖分或鹽分，長期食用會對身體健康造成負面影響。另一類垃圾食品則是指那些提供超過人體需求的熱量，導致多余成分在體內積累的食品。這些多余成分可能以脂肪或糖的形式存在，長期過量攝入會導致體重增加、肥胖等健康問題。2006年，世界衛生組織公布了一份關于十大垃圾食品名單，其中包括油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料等。這些食品由于高熱量、低營養的特點，被歸類為垃圾食品。長期大量食用這些食品，可能會增加患心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。因此，為了保持健康的生活方式，我們應該盡量避免過多攝入垃圾食品，而是選擇那些富含營養、低熱量的食品。同時，適量運動也是保持身體健康的重要因素之一。