一升食用油相當于1.82斤至1.86斤之間。升是體積單位，斤是中國市制重量單位，不能直接換算，需要通過密度公式m（質量）＝ρ（密度）×v（體積）進行換算。食用油的密度在常溫狀態下介于0.91g/cm3至0.93g/cm3之間，據此換算，得出一升食用油大約等于1.82斤至1.86斤。具體計算如下：1. 以0.91g/cm3為食用油密度進行計算：質量m = 密度ρ × 體積v且1L = 1000ml因此，1升食用油的質量為：1000ml × 0.91g/cm3 = 1000cm3 × 0.91g/cm3 = 910g由于1斤等于500克，故1升食用油約等于1.82斤。2. 以0.93g/cm3為食用油密度進行計算：質量m = 密度ρ × 體積v且1L = 1000ml因此，1升食用油的質量為：1000ml × 0.93g/cm3 = 1000cm3 × 0.93g/cm3 = 930g由于1斤等于500克，故1升食用油約等于1.86斤。容積單位換算關系如下：1. 1升 = 1000毫升 = 0.001立方米 = 1立方分米 = 1000立方厘米。2. 1立方厘米 = 0.001立方分米 = 0.000001立方米 = 1毫升 = 0.001升。3. 1立方米 = 1000立方分米 = 1000000立方厘米 = 1000升。