在勞動仲裁中涉及加班費的爭議，需要提交以下證據：首先，提供勞動合同，以證明雙方存在勞動關系。如果沒有書面合同，可以提供廠證或加班記錄作為輔助證據。如果缺少加班記錄，可以提交考勤卡或電子考勤表來證明加班情況。此外，還應提交前12個月的工資條或銀行發薪流水，以便計算加班費。在勞動仲裁過程中，需要準備以下幾類證據：1. 入職證明：如《入職登記表》、《聘用書》等。2. 工作內容證明：如《勞動合同》、《入職登記表》、《崗位調整通知》等。3. 工資和工作時間證明：如《勞動合同》、《員工手冊》等。4. 工資發放證明：如《工資條》、《銀行打卡記錄》等。5. 工作時間證明：如《考勤表》、《考勤記錄》等。6. 離職證明：如《離職交接表》、《辭退書》、《辭職申請》等。在判斷勞動仲裁證據效力時，可以參考以下標準：1. 國家機關及其他職能部門制作的公文文書具有較高證明力。2. 鑒定結論、現場筆錄、勘驗筆錄、檔案材料及公證或登記的書證優于其他書證、視聽資料和證人證言。3. 原件、原物優于復制品。4. 法定鑒定部門的鑒定結論優于其他鑒定部門。5. 法庭主持勘驗所制作的勘驗筆錄優于其他部門。6. 原始證據優于傳來證據。7. 其他證人證言優于與當事人有親屬關系或其他密切關系的證人證言。8. 出庭作證的證人證言優于未出庭作證的證人證言。9. 多個種類不同但內容一致的證據優于孤立的一個證據。勞動仲裁加班費的處理方法涉及多個方面，如果需要深入了解，可以在線咨詢專業律師。