制作美味面包的秘訣在于選用高質(zhì)量的原料與恰到好處的配料比例。精選300克高筋粉作為基底，搭配155克水（或牛奶）和一顆雞蛋，為面團(tuán)提供必要的濕潤(rùn)與蛋白質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，加入25克砂糖增添風(fēng)味，3克鹽提升口感層次，3克酵母激活發(fā)酵魔法，10克奶粉賦予面包香醇奶香，以及20克黃油增添絲滑口感。將上述原料與配料逐一投入面包機(jī)的攪拌桶內(nèi)，啟動(dòng)5甜面包程序。隨著攪拌的深入，需緩緩加入水（天氣炎熱時(shí)，選擇冰水以保持面團(tuán)溫度適中），確保面團(tuán)均勻吸收水分。經(jīng)過15分鐘的揉面過程，面團(tuán)逐漸變得柔軟而有彈性。此時(shí)，加入黃油繼續(xù)攪拌至面團(tuán)完全吸收黃油，隨后進(jìn)入發(fā)酵階段。將發(fā)酵好的面團(tuán)取出并稱重，均勻分割成小塊。每塊面團(tuán)經(jīng)過搟卷并松弛3分鐘，隨后包入香甜可口的豆沙餡，增添風(fēng)味。將處理好的面團(tuán)重新排列進(jìn)攪拌桶，進(jìn)行二次發(fā)酵。此時(shí)需留意時(shí)間控制，建議在面包機(jī)倒記時(shí)還剩15分鐘時(shí)提前關(guān)閉程序，以防烘烤火力過猛影響成品質(zhì)量。取出前先讓面團(tuán)在桶內(nèi)燜10分鐘，隨后輕輕取出。待面包稍微冷卻后，即可進(jìn)行密封包裝，保持其新鮮與美味。