蘇州作為中國江南的文化名城，不僅擁有豐富的歷史底蘊，還有著眾多的傳統美食。其中，粽子糖是江蘇省蘇州市的傳統名點，創始人為采芝齋糖果店金蔭芝，在清代問世。它以糯米為主要原料，經過復雜的工藝制成，口感細膩，甜而不膩，是不可多得的美食佳品。紅棗和糯米的完美結合，造就了蘇州的另一款傳統風味糕類小吃——棗泥拉糕。這種糕點以前做時用糯米粉和水較多，做好的糕盛碗中，食時用筷子挑起、拉開，故名拉糕。它的味道香甜軟糯，深受人們喜愛。蘇式蜜餞則是一種特色傳統小吃，主要產于江蘇省蘇州市吳中區和相城區。它的生產工藝獨特，以返砂為主，保留了原果的本色和風味，色、香、味俱佳。這種蜜餞不僅是一種美味的小吃，更是一種文化的傳承。梅花糕是蘇州、南京、無錫等地著名的風味小吃。它源于明朝，發展到清朝時已經成為了江南地區著名的傳統特色糕類小吃。這種糕點形狀獨特，口感香甜，深受人們的喜愛。海棠糕則是一種甜品點心，創制于清代。因糕形似海棠花而得名，逐漸成為了無錫的傳統糕點之一。這種糕點口感香甜軟糯，深受人們的喜愛。