開一家燒烤店，設備和工具的準備是關鍵。首先，燒烤爐必不可少，用于烹飪各類燒烤食品。其次，通風設備也是必需的，以排除烹飪過程中產生的油煙。再者，冰柜能夠幫助冷藏或保鮮肉類燒烤食材。夾子和叉子能夠方便地夾取和固定食物，確保食物受熱均勻。鏟子和刀子則能幫助翻轉和切割食材，方便快捷。剪刀用于去除食物多余的柄或不可食用的部分，確保食品安全。此外，桌子和凳子為客戶提供舒適的就餐環境。托盤或籃子則方便客戶挑選食材。毛刷在烹飪過程中起到重要作用，可以刷油以防止食物粘連，也可以刷上調味料。鐵刷則用于清潔烤網上殘留的食物殘渣，保持清潔衛生。竹簽用于串制燒烤食材，調料瓶則用于噴灑各類調味品。木炭作為烤制必備的生火材料，必須準備充足。電線及燈泡則用于夜晚照明，確保顧客在夜間也能享受美味燒烤。一次性餐盒和筷子用于打包帶走，而臺面最好選擇有輪子的款式，方便擺放和移動。最后，三輪車作為購買食材的交通工具，建議選用電動款式，方便快捷。這些設備和工具共同構成了一個完整的燒烤店所需的基本設施。