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巧克力和可可有什么區別

導讀2、成分不同:巧克力含有可可堿、苯乙胺等成分??煽傻姆N子則含有多種可藥用的化學成分,從可可豆中可以提取出包裹在外層的白色硬殼(脂肪部分)和可可粉(脫脂部分)。3、制作原料不同:巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食??煽傻姆N子則是制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料,同時也是世界上三大飲料之一。4、形態不同:巧克力在制造過程中所加進的成分不同,使其具有多變的面貌,基本上有固體或半固體的形態。而可可則是常綠喬木,樹皮厚,嫩枝褐色,被短柔毛。5、食用價值不同:巧克力可維持和促進心血管健康,其中的黃烷醇和原花青素對心血管保護、血壓調節、增加一氧化氮產生、氧化防御以及免疫系統等方面都有積極作用。

1、產地不同:巧克力原產于中南美洲,主要原料可可豆產于赤道南北緯18度以內的狹長地帶??煽蓜t原產于美洲中部及南部,并在中國海南和云南南部有栽培。2、成分不同:巧克力含有可可堿、苯乙胺等成分??煽傻姆N子則含有多種可藥用的化學成分,從可可豆中可以提取出包裹在外層的白色硬殼(脂肪部分)和可可粉(脫脂部分)。3、制作原料不同:巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食??煽傻姆N子則是制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料,同時也是世界上三大飲料之一。4、形態不同:巧克力在制造過程中所加進的成分不同,使其具有多變的面貌,基本上有固體或半固體的形態。而可可則是常綠喬木,樹皮厚,嫩枝褐色,被短柔毛。5、食用價值不同:巧克力可維持和促進心血管健康,其中的黃烷醇和原花青素對心血管保護、血壓調節、增加一氧化氮產生、氧化防御以及免疫系統等方面都有積極作用。

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