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自制Nutella榛子巧克力醬怎么做如何做好

導讀2.提前一晚將核桃花生仁和腰果仁用清水浸泡。3.將榛子放入不粘鍋中,用中火炒香至出香味后取出放涼備用。4.將巧克力放入碗中,使用微波爐加熱至融化。每半分鐘取出翻拌一次,確保均勻且無糊狀。5.將奶粉、牛奶和蜂蜜放入奶鍋中加熱,直至全部融化并煮沸。6.將煮沸的奶倒入融化的巧克力中,攪拌均勻。分兩次倒入,每次確保前一次完全融合后再倒入下一次的奶。7.在料理機中放入榛子、杏仁粉、核桃仁和腰果仁(已瀝干),開機攪打。記得給機器適當休息,避免過熱損壞。8.繼續攪打至果仁泥變得細膩且出油。9.然后將巧克力牛奶混合液倒入果仁泥中,攪拌均勻。同樣分兩次倒入,每次攪拌均勻后才繼續倒下一次。10.拌勻后,將混合物轉移到干凈的容器中存放。取用時使用干凈的器皿,建議一個月內食用完畢。

1. 主料準備:榛子果仁1杯,腰果仁1/4杯,核桃仁1/4杯,杏仁粉1/4杯,全脂牛奶1杯,奶粉1/4杯,蜂蜜2湯匙,75%黑巧克力80g,牛奶巧克力80g。2. 提前一晚將核桃花生仁和腰果仁用清水浸泡。3. 將榛子放入不粘鍋中,用中火炒香至出香味后取出放涼備用。4. 將巧克力放入碗中,使用微波爐加熱至融化。每半分鐘取出翻拌一次,確保均勻且無糊狀。5. 將奶粉、牛奶和蜂蜜放入奶鍋中加熱,直至全部融化并煮沸。6. 將煮沸的奶倒入融化的巧克力中,攪拌均勻。分兩次倒入,每次確保前一次完全融合后再倒入下一次的奶。7. 在料理機中放入榛子、杏仁粉、核桃仁和腰果仁(已瀝干),開機攪打。記得給機器適當休息,避免過熱損壞。8. 繼續攪打至果仁泥變得細膩且出油。9. 然后將巧克力牛奶混合液倒入果仁泥中,攪拌均勻。同樣分兩次倒入,每次攪拌均勻后才繼續倒下一次。10. 拌勻后,將混合物轉移到干凈的容器中存放。取用時使用干凈的器皿,建議一個月內食用完畢。

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