1. Gelato，源自意大利的冰淇淋，在意大利語中意為“冷凍甜點”。2. 這種冰淇淋與許多國家常見的冰淇淋不同，因其獨特的口感和制作工藝而著稱。3. Gelato的特點是綿密的口感和較低的乳脂含量，使其既醇厚又不失清爽。4. 傳統Gelato的基礎成分包括全脂牛奶和雞蛋黃，這些賦予了其豐富的口感。5. 與美式冰淇淋相比，Gelato的乳脂含量通常較低，避免了過于甜膩的口感。6. 在制作過程中，Gelato的溫度控制和攪拌技巧至關重要，以確保其綿密和絲滑的口感。7. Gelato的口味多樣，從經典香草、巧克力和草莓，到獨特如核桃、開心果和檸檬等，應有盡有。8. 這種口味的多樣性體現了意大利人對美食的熱愛和創造力。9. 總結來說，Gelato以其獨特的口感、低乳脂含量和豐富的口味選擇，在全球范圍內受到喜愛。10. 無論是在意大利本土還是在世界各地的意大利餐廳，Gelato都是人們喜愛的甜點選擇。