1. 蜂巢蜜有淺色和深色兩種，深色蜂巢蜜通常來自較早建造的蜂窩，而淺色蜂巢蜜則來自新近建造的蜂窩。市面上常見的蜂巢蜜多為人工巢基，使用白蠟或蜂蠟建造。2. 深色蜂巢蜜，即野生蜂巢蜜，富含生物酶、維生素和多種微量元素，結合了蜂膠、蜂王漿、花粉、蜂蜜和蜂胎坯，具有卓越的保健效果。3. 人工蜂巢蜜通常顏色一致，因為是流水線生產，不含蜂王漿、花粉和蜂胎坯，營養價值相對較低。4. 新蜂巢蜜在食用時，蜂蠟可能殘留在口中，感覺像口香糖；而老蜂巢蜜中的蜂蠟會被嚼碎，與蜜一起食用，沒有不適感。蜂巢蜜富含營養成分，可調節胃腸系統，適合有胃脹、腸鳴問題的人。用溫水沖泡蜂巢蜜可增加營養物質的吸收，對胃腸道有保護作用，并有助于改善消化問題。蜂巢蜜中的抑菌物質有助于增強免疫力，預防感冒等呼吸道感染。在選購蜂巢蜜時，應關注其質量和功效，尤其是野生蜂巢蜜的價值更高。判斷蜂巢蜜的好壞，顏色越深的老蜂巢蜜通常質量越高，效果越好。