以下是五道簡單又美味的家常菜推薦，供您參考：1. 番茄炒蛋將雞蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉攪拌均勻。將番茄切塊備用。鍋中倒油，加入蔥姜爆香，再倒入雞蛋液快速翻炒至八成熟，最后加入番茄塊翻炒均勻即可。2. 土豆燉牛肉牛肉切塊焯水備用，土豆去皮切塊。鍋中倒油，加入蔥姜蒜爆香，再放入牛肉塊煸炒至變色。加入適量的水、料酒、鹽、八角、生抽、老抽和姜片，煮沸后轉小火燉30分鐘，加入土豆塊再燉煮15分鐘，收汁即可。3. 蒜蓉西藍花將西藍花分成小朵，清洗后放入淡鹽水中浸泡十分鐘，撈出瀝干水分。另起鍋燒水，加少許鹽和油，放入西藍花焯水，使其保持爽脆口感。另起鍋加油，放入蒜蓉炸香，將炸好的蒜蓉倒在西藍花上，攪拌均勻即可食用。4. 黑椒牛柳牛肉洗凈切小塊，腌制入味。鍋中熱油放入蒜瓣炸香，下入腌制好的牛肉塊翻炒變色。加入蠔油、白砂糖、黑胡椒粉大火翻炒均勻即可。5. 香辣花甲花甲處理干凈后焯水備用。鍋中熱油爆香蔥姜蒜，加入豆瓣醬炒出紅油，下入花甲翻炒片刻。倒入調好的料汁大火翻炒均勻即可。此外，還有酸辣土豆絲、麻婆豆腐、紅燒茄子等簡單易做的家常菜供您選擇。這些菜品都是經典的家常美食，簡單易做且美味可口。如果您需要五一親朋好友聚餐的菜品推薦，可以考慮紅燒排骨、清蒸魚等豐富餐桌的硬菜。希望這些建議能夠幫助到您。