垃圾食品通常指那些營養價值低下、添加劑過多（或許含有有害成分）且不具備特殊保健功能的食品。這類食品的長期攝入可能對健康產生不利影響。因此，建議盡量避免或限制這些食品的攝入。以下是世界公認的十大垃圾食品：1. 油炸食品：這類食品在高溫油炸過程中產生有害物質，如丙烯酰胺，長期食用可能增加患心血管疾病和癌癥的風險。2. 罐頭類食品：罐頭食品通常含有高鈉，以及可能添加的防腐劑，過多攝入可能引發高血壓和 other health issues。3. 腌制食品：腌制食品含有高鈉和亞硝酸鹽，這些成分與癌癥發生有關，應適量食用。4. 加工的肉類食品：如香腸、火腿等，往往含有過多的鈉、脂肪和防腐劑，增加慢性疾病的風險。5. 肥肉和動物內臟類食物：這些食物飽和脂肪和膽固醇含量高，過多食用與心臟疾病和動脈硬化相關。6. 奶油制品：奶油和人造奶油含有高熱量和高脂肪，過量攝入可能導致體重增加和心血管疾病。7. 方便面：方便面營養成分單一，含有大量的鹽和防腐劑，長期食用可能影響健康。8. 燒烤類食品：燒烤過程中產生的多環芳烴等有害物質與多種癌癥風險增加有關。9. 冷凍甜點：這類食品可能含有高量的糖分、脂肪和鈉，以及添加的色素和防腐劑。10. 果脯、話梅和蜜餞：這些食品經過加工，水分被抽離，糖分和熱量密度極高，過多食用容易導致血糖波動和牙齒問題。這些食品大多屬于"三高三低"類別（高熱量、高鈉、高脂肪；低纖維、低維生素、低礦物質），長期大量攝入對身體健康有害，甚至可能導致癌癥。