一斤50度以上的酒泡20-40只成年普通馬蜂，特大種類的馬蜂可以適當減少。馬蜂，學名"胡蜂"，俗稱"螞蜂"或"黃蜂"，屬于膜翅目昆蟲。這類昆蟲體型較大，毒性較強，分布廣泛，種類繁多。馬蜂的雌蜂身上有一根有力的長螫針，在遭遇攻擊或不友善干擾時會進行反擊，可能導致過敏反應和毒性反應，嚴重時甚至危及生命。馬蜂通常用浸軟的似紙漿般的木漿造巢，食物包括動物性和植物性來源。白酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是中國特有的一種酒類，主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶。中國白酒以酯類為主體的復合香味為特點，由曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料釀制而成。馬蜂酒是以馬蜂為原材料泡制的藥酒，主要針對長期勞作、生活在潮濕陰冷環境中的人群，他們往往存在一定程度的風濕病、腰酸背痛、腎虛等問題。馬蜂酒通常具有補腎壯陽、健腎、祛風、除濕、舒筋活絡的功效，能增強抵抗力，緩解疲勞，改善風濕病癥狀，促進血液循環。在制作和飲用馬蜂酒時，需要注意以下幾點：1. 選用鮮活黃蜂及黃蜂蜂蛹為主料，避免使用死蜂和病蜂。2. 在宴會飲用酒時，除了紅酒外，不要將馬蜂酒與其他酒類混合飲用。3. 注意飲用量，不宜過大，并最好結合相關疾病定期檢查或體檢，以便及時預防和發現可能的不良反應。4. 過敏體質者不適合飲用馬蜂酒。馬蜂在藥用方面具有多種價值。成蟲、幼蟲和蜂巢均可入藥，內服或外敷，用于治療毒蟲咬傷、毒瘡等癥。馬蜂味甘辛，性溫，主治風濕痹痛。蜂房作為中藥材，具有定痛、驅蟲、消腫解毒的功效，可用于治療驚癇、風痹、乳癰、牙痛、頑癬、癌癥等。馬蜂酒則有助于祛風除濕，治療急、慢性風濕痛和風濕性關節炎。馬蜂蜂毒藥用價值很高，對醫療新產品的研發和生產具有重要意義。在國際市場上，馬蜂蜂毒產品價格昂貴，有20多種此類產品出售。