1）豬肝粥：選用150克豬肝，洗凈切塊，與100克粳米一起煮成粥。此方源自民間，適合空腹溫?zé)崾秤茫咳諆纱巍Ｋ哂叙B(yǎng)血明目、益氣補肝的功效，適用于氣血虛弱型貧血，并對貧血性夜盲癥有一定療效。2）雞湯粥：使用一只母雞，去毛洗凈，煮成濃湯備用。然后用100克原汁雞湯和100克粳米煮粥，煮至稠厚。此方同樣源自民間，具有補肝養(yǎng)腎、明目補血的功效，適用于氣血兩虛型貧血患者，癥狀包括心悸氣短、頭暈?zāi)垦５取?）雞肝粥：取雞肝1具，洗凈切塊，與小米50克、適量豆豉和生姜片共煮成粥。粥快熟時加入鹽、味精等調(diào)味。宜溫?zé)崾秤茫咳找粍Ｊ秤幸妗Ｋ哂叙B(yǎng)血明目、補肝養(yǎng)胃的功效，適用于肝血不足、頭暈眼花及夜盲癥患者。4）蒸鴨血：取活鴨的血液，加清水和適量食鹽蒸熟，然后加入黃酒再蒸片刻。宜飯后食用，每日一劑，連食5日為一療程。它具有益血養(yǎng)肝、補腎益氣的功效，適用于肝腎陰虛型貧血，癥狀包括舌紅少苔等。5）豬血粥：將100克豬血稍煮，撈出切塊，與新鮮菠菜250克和50克粳米共煮成粥，粥熟后加鹽、味精、蔥、姜調(diào)味。宜溫?zé)崾秤茫鳛樵缤聿汀Ｋ哂袧櫡勿B(yǎng)血、消煩去燥的功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。6）蜂蜜桑葚膏：將1000克鮮桑葚洗凈絞汁，熬成稀膏，加入蜂蜜25克熬至稠厚，冷卻貯藏備用。每日兩次，每次10-15克，以水沖服，連服15日為一療程。它具有補肝腎、潤五臟、養(yǎng)氣血的功效，適用于肝腎陰虛型貧血。7）阿膠大棗粥：取10克阿膠搗碎，與8枚大棗和50克糯米共煮粥，快熟時加入阿膠和適量白砂糖，再煮片刻。宜溫?zé)崾秤茫鳛樵缤聿汀Ｋ哂凶剃帩櫡巍⒀a肝納血、止血安胎的功效，適用于暈眩心悸、虛勞咳嗽等癥。8）蟲草燉鴨：取一只鴨子去毛及內(nèi)臟，洗凈切塊，與6枚冬蟲夏草和調(diào)料一起燉煮。具有健脾益氣、補腎固精、用血潤燥的功效，適用于脾腎陽虛型貧血患者。9）加味羊骨