首烏需要先煎煮，煮過后保留下來的湯汁可以用來熬粥。這樣做不僅可以充分利用首烏的藥用價值，還能讓粥湯更加濃郁。黑豆在使用前最好先進(jìn)行泡發(fā)，這樣可以縮短熬煮時間，使其更加軟爛。黑芝麻可以提前用水泡發(fā)，也可以直接加入粥中。如果提前泡發(fā)，可以讓黑芝麻更容易煮爛，口感更加細(xì)膩。首烏和黑豆最好提前一晚泡發(fā)，這樣更容易煮爛，營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。燕麥片可以直接加入粥中，無需泡發(fā)。它不僅可以增加粥的營養(yǎng)價值，還可以增加粥的口感。核桃可以提前用水泡發(fā)，也可以直接加入粥中。如果提前泡發(fā)，核桃更容易煮爛，口感更加細(xì)膩。在熬制粥的時候，可以將首烏湯汁、泡發(fā)好的黑豆、黑芝麻、燕麥片和核桃一起加入鍋中，加入適量的水，用中小火慢慢熬煮。熬煮過程中，需要不斷攪拌，防止粘鍋。熬煮時間一般為40分鐘左右，直至粥變得濃稠，口感更加細(xì)膩。最后，可以加入適量的冰糖或者紅糖調(diào)味，這樣不僅可以增加粥的甜度，還可以增加粥的營養(yǎng)價值。熬好的粥可以趁熱食用，也可以放置一段時間，讓粥的味道更加濃郁。需要注意的是，在熬制粥的過程中，一定要注意火候，避免粥熬糊。同時，粥的熬制時間可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)整，喜歡濃稠的可以適當(dāng)延長熬制時間，喜歡稀一些的可以適當(dāng)減少熬制時間。