客家人居住在閉塞貧困的山區，形成了艱苦奮斗、自立自強的民風。他們在遷移中不僅保持了中原的生活方式，還重視讀書，形成崇尚文化的社會風氣。客家婦女勤勞勇敢，不像潮汕地區婦女主要負責在家烹飪和做針線，她們承擔田間和家庭的一切重活。英國人歐德里稱贊她們是“中國最優秀的勞動婦女的典型”。建國后，客家婦女在家族中的地位才得到改善。客家人豪放樂天，山歌多姿多彩，有尚武的風氣，當代演變為群眾性體育活動，如梅縣的“足球之鄉”。客家方言吟唱的山歌，題材廣泛，語言生動，旋律優美。漢劇是客家地區廣泛流傳的地方劇種，傳統劇目眾多，表演藝術豐富。客家民間舞蹈品種繁多，如船燈、鯉魚燈、采茶撲蝶等。客家菜口味重，以咸、肥、香為特色，以砂鍋菜見長，如鹽焗雞、釀豆腐等。[客家娶親]閩西客家人的迎娶婚禮別有趣味。新娘出門時站在米篩中象征留下娘家的活土，上車時兄弟潑水表示嫁出去的女潑出去的水。新娘跨過火紅的木碳爐，象征“興旺”。入洞房后，婚宴開始，深夜鬧洞房。[迎春]立春日，州官縣尹親赴郊外迎春牛，官員扮春官鞭打春牛下田犁田，農村則祭祀，家家戶戶采摘冬青樹枝和桃李花制成“春把”，迎接春神，祈求風調雨順、五谷豐登。