1. 該商品的利潤率約為27%，這意味著在700元的售價中，利潤大約是190元。因此，商品的成本價大約是510元。2. 需要注意的是，商品銷售過程中的其他費用，如人工成本。如果商品在超市銷售，超市的租金、水電、人工等費用都應計入成本價。3. 盡管如此，27%的利潤率在餐飲行業是常見的，這個行業的利潤率通常在30%以上。但這并不意味著這是純利潤，因為它還包括了如員工工資等其他費用。4. 利潤率越高，通常能夠獲得的收入也越多。然而，現在流行的是薄利多銷的策略，即降低商品的利潤和價格，通過大量銷售來獲得收益。5. 對于企業而言，利潤率也是一個重要的指標，它會影響到市盈率。如果一個企業在季度內獲得了高收入，其市盈率可能會降低。6. 高利潤率通常預示著企業有良好的發展前景。例如，白酒企業的純利潤率通常很高。7. 利潤率的計算是利潤除以售價。例如，一瓶冰紅茶的進價2.5元，售價3元，利潤率為16%，低于27%。這表明不同商品的利潤率可以有顯著差異。