1. 人們的生活質(zhì)量逐漸提高，對生活的需求也在變化。2. 過去，吃飯只是為了填飽肚子，現(xiàn)在則追求美味和營養(yǎng)均衡。3. 過去家境貧寒時(shí)，海產(chǎn)品是奢侈品，現(xiàn)在則成為了許多家庭的日常選擇。4. 大蝦是如今常見的海產(chǎn)品，肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)和鈣、鐵等元素，對健康有益。5. 過去吃大蝦時(shí)，只是簡單清洗后煮熟食用，現(xiàn)在則需要去除蝦線。6. 挑選蝦線時(shí)需小心翼翼，否則容易導(dǎo)致蝦線斷裂，造成浪費(fèi)。7. 并非所有的大蝦都需要去除蝦線，這取決于蝦的新鮮程度。8. 新捕撈的海蝦或市場上新鮮的海蝦，由于腸道中沒有積累太多糞便，不必去除蝦線。9. 去除蝦線后，在烹飪過程中，蝦的質(zhì)地和口感會(huì)受到影響，變得緊實(shí)，營養(yǎng)和口感都會(huì)打折扣。10. 人工養(yǎng)殖的大蝦建議去除蝦線，因?yàn)樗鼈兪秤玫氖蔷暳希瑸榱私】悼紤]。11. 蝦線的顏色并非由于重金屬污染，而是因?yàn)槲r吃的是精飼料以及體內(nèi)的黑色素細(xì)胞產(chǎn)生。12. 關(guān)于蝦的許多謠言混淆了人們的視線，但應(yīng)理性對待，健康食用蝦類。13. 蝦是當(dāng)前推薦經(jīng)常食用的肉類替代品，具有化學(xué)物質(zhì)上的優(yōu)勢。