醬牛肉炒尖椒的做法
醬牛肉炒尖椒的做法
2.青椒炒至七八分熟時，將醬牛肉切成薄片，加入鍋中與青椒一起快速翻炒，直至牛肉片變色并均勻包裹在青椒上。3.牛肉切片前，先用適量的鹽、醬油、胡椒粉、生粉和少許料酒腌制15分鐘，加入姜絲和少許花生油拌勻，使牛肉更加入味嫩滑。4.將尖椒去蒂和籽，切成小塊。熱鍋倒油，油熱后放入姜絲炒香，再將腌制好的牛肉片放入鍋中快速劃散，加入料酒炒勻，淋上少許水繼續翻炒至牛肉七成熟后盛出備用。5.另起鍋加油，油熱后放入尖椒爆炒，隨后加入炒好的牛肉一起快速翻炒，如鍋內過于干燥可適量淋入水。炒至牛肉完全熟透后，加鹽和少許雞精調味即可出鍋。
導讀2.青椒炒至七八分熟時，將醬牛肉切成薄片，加入鍋中與青椒一起快速翻炒，直至牛肉片變色并均勻包裹在青椒上。3.牛肉切片前，先用適量的鹽、醬油、胡椒粉、生粉和少許料酒腌制15分鐘，加入姜絲和少許花生油拌勻，使牛肉更加入味嫩滑。4.將尖椒去蒂和籽，切成小塊。熱鍋倒油，油熱后放入姜絲炒香，再將腌制好的牛肉片放入鍋中快速劃散，加入料酒炒勻，淋上少許水繼續翻炒至牛肉七成熟后盛出備用。5.另起鍋加油，油熱后放入尖椒爆炒，隨后加入炒好的牛肉一起快速翻炒，如鍋內過于干燥可適量淋入水。炒至牛肉完全熟透后，加鹽和少許雞精調味即可出鍋。
1. 首先，在鍋中倒入適量油，用小火將切好的大蒜碎炒香，隨后加入洗凈切塊的青椒，調入適量的生抽繼續翻炒至青椒表面略微軟化。2. 青椒炒至七八分熟時，將醬牛肉切成薄片，加入鍋中與青椒一起快速翻炒，直至牛肉片變色并均勻包裹在青椒上。3. 牛肉切片前，先用適量的鹽、醬油、胡椒粉、生粉和少許料酒腌制15分鐘，加入姜絲和少許花生油拌勻，使牛肉更加入味嫩滑。4. 將尖椒去蒂和籽，切成小塊。熱鍋倒油，油熱后放入姜絲炒香，再將腌制好的牛肉片放入鍋中快速劃散，加入料酒炒勻，淋上少許水繼續翻炒至牛肉七成熟后盛出備用。5. 另起鍋加油，油熱后放入尖椒爆炒，隨后加入炒好的牛肉一起快速翻炒，如鍋內過于干燥可適量淋入水。炒至牛肉完全熟透后，加鹽和少許雞精調味即可出鍋。
醬牛肉炒尖椒的做法
2.青椒炒至七八分熟時，將醬牛肉切成薄片，加入鍋中與青椒一起快速翻炒，直至牛肉片變色并均勻包裹在青椒上。3.牛肉切片前，先用適量的鹽、醬油、胡椒粉、生粉和少許料酒腌制15分鐘，加入姜絲和少許花生油拌勻，使牛肉更加入味嫩滑。4.將尖椒去蒂和籽，切成小塊。熱鍋倒油，油熱后放入姜絲炒香，再將腌制好的牛肉片放入鍋中快速劃散，加入料酒炒勻，淋上少許水繼續翻炒至牛肉七成熟后盛出備用。5.另起鍋加油，油熱后放入尖椒爆炒，隨后加入炒好的牛肉一起快速翻炒，如鍋內過于干燥可適量淋入水。炒至牛肉完全熟透后，加鹽和少許雞精調味即可出鍋。
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