夏天飲食需注意，不宜進食熱食，冷菜同樣能夠提供所需營養。冷湯、冷水果羹和冷蔬菜不僅能解暑，還能增加熱量，使人感到舒適。多吃水果蔬菜，特別是那些水分豐富的品種，如西瓜、黃瓜和西紅柿，有助于補充水分和維生素，還能恢復精神。在兩餐之間食用這些食物，既能解渴又不會增加負擔。理想的解渴飲料包括礦泉水、冷茶、牛奶和蘋果汁，這些飲品熱量較低，非常適合夏季飲用。少吃多餐不會給身體帶來額外負擔，還能避免因進食過多而影響游泳。即使進行野餐或花園燒烤，也應選擇清淡食品，以免給身體造成過重負擔。在休假初期，建議食用少油或低脂菜品，以避免過多油膩食物對身體造成負擔。尤其是在炎熱天氣，需特別小心肉類餡料菜肴和冷飲、水果、蔬菜，這些食物在食用前必須用潔凈水清洗，最好去皮食用。夏季應節制各種活動，包括曬太陽、飲用冰冷飲料和進食。即使啤酒、葡萄酒和自制混合果酒具有吸引力，也應在天氣涼爽時享用。在大熱天飲酒需謹慎，避免酒精對身體造成不良影響。黃瓜富含維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含有豐富的鉀，具有解暑清熱的功效。生吃或熟食皆可，還可去皮切片，加糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜性寒涼，含有多種營養成分，能解暑止渴。在中暑、發熱、心煩、口渴或急性熱病時，西瓜可作為輔助治療。除了瓜瓤，瓜皮亦可煎水服用。絲瓜具有清熱解暑的功效，歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說其能“清熱利腸”。暑天食用絲瓜湯，能消暑解熱。煮湯時烹煮時間不宜過長，以保持鮮綠色澤。絲瓜皮和花熬水代茶，也有防暑解熱之效。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用?？喙闲院星鍩峤舛镜墓πА！兜崮媳静荨酚涊d其能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥有一定治療作用?？喙蠣I養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質，清淡烹調能帶來獨特的風味。