1. 受污染的魚類：應避免食用受酚、重金屬或農用化學品污染的魚類，以及那些體內可能積聚生物毒素的魚類。例如，帶有濃重煤油味的魚蝦可能受到酚污染。此外，常食用體型較大的海魚，如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚，可能會增加汞中毒的風險。值得注意的是，孕婦、哺乳期婦女和計劃懷孕的女性應避免食用這些魚類。2. 畸形的魚：不建議食用外觀異常的魚，包括魚膽，以及死去的甲魚和鱔魚。這些魚可能存在健康風險。3. 寄生蟲污染的魚：在食用魚肉時，務必徹底清洗以去除可能存在的華枝睪吸蟲等寄生蟲。確保通過烹飪使魚徹底熟透，特別是咸魚、熏魚和魚干等加工魚類食品。4. 特定種類的魚：全球已知的魚類種類超過兩萬種，中國有超過三千種。魚類分為海水魚和淡水魚。例如，海馬是一種海水魚，生活在珊瑚礁的緩流中，通過尾巴纏繞在珊瑚礁上來固定身體，并以此方式攝取食物。鯊魚是另一種海水魚，以中小型魚類為主要食物來源，具有敏銳的嗅覺，能夠追蹤血腥味以捕食。鯽魚是淡水魚，以水生植物、果實、小蝦、蚯蚓和昆蟲為食，其體型較小，背部顏色較暗，腹部呈白色且有光澤。鯉魚也是淡水魚，主要棲息在水域底層，以有機碎屑和藻類為食。在人工養殖時，應提供適合的食物，并注意投喂量以避免過度喂食。