某水果店銷售一種水果的成本價是每千克5元，在銷售中發(fā)現(xiàn)，當這種水果的價格定為每千克7元時，每天可以賣出160-20*(7-7)=160千克。若該水果店每天銷售這種水果所得利潤是420元，設單價應為x元，則可得方程（x-5）[160-20（x-7）]=420。

將方程化簡得，x2-20x+96=0，解得x1=8，x2=12。因此，若該水果店每天銷售這種水果所得利潤是420元，則單價應為8元或12元。

若銷售單價定為8元，利潤為（8-5）*160=480元，高于420元，故此單價可考慮。若銷售單價定為12元，利潤為（12-5）*（160-20*5）=420元，符合題意。綜上，水果店可以將水果定價在8元或12元之間，以達到期望的利潤。

然而，需考慮市場需求和競爭情況。如果市場對這種水果的需求較大，且競爭對手定價較低，水果店可能需要降低價格以吸引顧客。反之，如果市場對該水果的需求較小，或者競爭對手定價較高，則可以適當提高價格，提高利潤。

水果店還需考慮成本因素，包括運輸成本、儲存成本等。如果這些成本較高，可能需要適當提高售價，以確保利潤。反之，如果成本較低，則可以考慮適當降低售價，以吸引更多顧客。

總之，水果店需綜合考慮市場需求、競爭情況以及成本因素，以確定最優(yōu)的銷售價格，實現(xiàn)利潤最大化。