1. 立春：吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”；春餅、蘿卜、五香板等食物也是立春的特色食品。2. 雨水：北方地區有下宴毀歷雨的習俗，吃面條、春餅、爆米花等；南方地區則有吃龍須面、龍耳餃子等習俗。3. 驚蟄：吃梨，寓意與害蟲告別；有些地區會吃炒豆角或者被蟄后吃梨。4. 春分：吃春菜，主要是野生莧菜，又稱青蒿；江南地區流行賞牛、祭百鳥的習俗。5. 清明：吃青團子，由一種名叫“紙漿麥草”的野生植物制作而成；北方地區則有吃雞蛋、涼糕的習俗。6. 谷雨：吃香椿，香椿樹在谷雨前后發芽，此時香椿醇香爽口，營養價值很高；南方地區有吃梅子的習俗。7. 小滿：吃麥糕，余衫由麥芽和糯米粉制作而成；漁民有祭拜大海的習俗。8. 夏至：吃面，北京人講究夏至吃面；江南地區有“好好玩，夏至好好玩”的俚語。9. 小暑：民間有“吃新米”的習俗，吃新割的米磨成米后煮成的飯；有些地區會吃新上市的蔬菜等。10. 大暑：吃仙草，是消暑甜點；北方地區有吃面條、餃子、雞蛋等的習俗。11. 立秋：吃西瓜，有“立秋西瓜甜如蜜”的說法；南京地區有吃“桂花鴨”的習俗。12. 白露：喝米酒，湖南白露有喝米酒的習俗；福州人吃桂圓，認為桂圓很補。13. 秋分：吃湯圓，云南、廣西都有秋分節；蘇州有吃一些石榴、銀杏、梨等。14. 寒露：吃柿子，漢魯人也有吃柿子的習慣；民間有喝“菊花酒”的習俗。15. 霜降：吃紅薯絲和紅薯絲后吃紅薯，可以防止胃酸；舉行菊花會，表達對菊花的喜愛和崇敬。16. 立冬：吃甘蔗和炒香米；潮汕地區吃由蓮子、蘑菇、栗子、蝦、胡蘿卜等做成的香米。17. 小雪：腌制臘肉，開始準備過冬的食物；北方地區吃羊肉火鍋。18. 大雪：吃糍粑，用糯米、高粱等五谷制作；南京地區有吃巴贊的習俗。19. 冬至：吃餃子、湯圓、長面等；蘇州人在冬至期間有很多飲食習慣，如吃蛋餃、豆芽、粉條等。20. 小寒：吃臘八粥，由黃米、白米、糯米、小米、菱角、紅豇豆、去皮棗泥等煮成。21. 大寒：吃糯米、臘八粥、飯、黃豆芽等；天津有吃黃豆芽的習俗。22. 漢族有不同的飲食習俗，如老北京吃“涼糕”，廣東吃糯米飯，南京吃雞湯，安徽吃炸春卷等。23. 臘八：吃臘八粥，是過年時不可缺少的主食；準備年貨，迎接春節的到來。