1. 排毒飲食之首選：動物血液 動物血液如雞、鴨、鵝、豬血等，豬血尤為佳。傳統中醫認為，豬血能通便利腸、清除腸垢。現代醫學研究亦證實，豬血中的血漿蛋白經胃酸及消化酶作用后，能產生解毒和潤腸的物質，與腸道中的有害金屬離子發生化學反應，形成不易被人體吸收的廢物，從而達到祛塵、清腸、通便的效果。煮成湯飲用，有助于清除體內毒素。2. 排毒飲食之次選：鮮果汁與鮮菜汁 鮮果汁和未經烹飪的鮮菜汁是人體的“清潔劑”，能幫助解除體內堆積的毒素和廢物。當一定量的鮮果汁或鮮菜汁進入消化系統后，會使血液呈現堿性，溶解細胞中的毒素，并通過排泄系統排出體外。3. 排毒飲食之第三選：綠豆湯 綠豆性寒涼，具有清熱解毒、消暑去火的功效，是夏秋季節的飲用佳品。經常飲用有助于排出體內毒素，促進正常代謝。在中醫學中，綠豆常被用來解多種食物或藥物中毒，日常飲食中應多食用綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。4. 排毒飲食之第四選：菌類食物 菌類食物，尤其是黑木耳，具有清潔血液和解毒的功能。蘑菇能幫助排泄體內毒素，促進機體正常代謝。5. 排毒飲食之第五選：海藻類食物 海藻類食物如海帶、紫菜等，含有的膠質能促使體內放射物質隨大便排出，減少放射性疾病的發生。6. 排毒飲食之第六選：茶葉 茶葉的解毒作用在《神農本草經》中已有記載。現代醫學認為，茶葉能加速體內有毒物質的排泄，這與其所含的茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用密切相關。7. 排毒飲食之第七選：無花果 無花果是水果中的佳品，含有豐富的有機酸和多種酶，具有開胃養胃、健脾止瀉、潤腸助消化、消腫止痛、除腸蟲等功效，可治療消化不良、便秘、咽喉腫痛、干咳無痰及慢性痢疾、痔瘡等疾病。近年研究發現，無花果對胃癌、肝癌、腸癌、食道癌、膀胱癌等13種癌癥有顯著療效，消除或縮小率可達55%，在日本治療冠心病也取得顯著效果。超氧化物歧化酶能防止人體衰老，助人延年益壽。食用鮮果能吸附腸道有害物質，凈化腸道，維持有益菌群的增殖，抑制血糖上升，保持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質。8. 排毒飲食之第八選：胡蘿卜 胡蘿卜是有效的解毒食物，不僅含有豐富的胡蘿卜素，增加人體維生素A的攝入，而且含有大量果膠，能有效降低血液中汞離子的濃度，加快汞離子的排出。