1. 韓式部隊鍋，又稱“部隊火鍋”，起源于韓國，是一道深受歡迎的多食材燉煮料理。2. 它以豐富的口感和獨特的辣味著稱。3. 要制作出令人過癮的韓式部隊鍋，選擇合適的食材和精心調制湯底至關重要。4. 食材包括：香腸、火腿、培根、豬肉片等肉類，它們提供肉香和油脂。5. 白菜、金針菇、香菇、豆芽、橘和菠菜等蔬菜，它們在燉煮過程中吸收湯汁，提供清爽口感和營養。6. 豆腐、豆皮、豆腐泡等豆制品，它們能吸附湯汁，增加口感。7. 方便面或韓式拉面，在燉煮接近尾聲時加入，能吸收湯汁精華。8. 年糕、魚餅、芝士、雞蛋等配料，為部隊鍋增添特色和豐富口感。9. 湯底制作是部隊鍋的靈魂，需要精心調制。10. 使用雞湯、牛骨湯或清水作為基底，加入韓式辣椒醬、大蒜、生姜、醬油、糖、海鮮醬料和香料，煮沸后轉小火慢燉，讓味道充分融合。11. 根據個人口味調整，制作出既傳統又個性化的韓式部隊鍋。12. 在享用時，可加入不同的蘸料，如韓式辣椒醬、芝麻油和蒜末混合醬，進一步提升風味體驗。