1. 冒煙實際上是由于水蒸氣在冷卻時凝結成小水滴的現象，常常被誤認為是煙。這種現象在熱水蒸氣和冰塊周圍的空氣中尤為明顯。2. 當熱水蒸發時，水蒸氣會在空氣中遇冷凝結，形成微小的水滴，從而產生了“冒煙”的視覺效果。3. 冰塊周圍的空氣中的水蒸氣，在接觸到冰塊時會迅速降溫，如果溫度低于周圍空氣的露點溫度，水蒸氣就會凝結成水滴，形成可見的“冒煙”。4. 在100度的環境中，如果將水燒開，水中的水蒸氣在釋放到熱空氣中時，由于周圍空氣溫度與水蒸氣溫度相近，不存在顯著的溫差，因此不會迅速冷凝，所以不會觀察到“冒煙”的現象。詳情
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