人類需要攝取肉類，因為肉類富含身體所需的營養，特別是蛋白質。肉，作為三大營養素之一，與蔬菜、水果并列，對于維持人體健康至關重要。肉類種類豐富，包括畜肉和禽肉。畜肉有豬、牛、羊、兔等，而禽肉則包括雞、鴨、鵝等。這些肉類不僅含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有大量的B族維生素和礦物質，如鐵、鋅等，是人類日常飲食中不可或缺的一部分。在飲食上，適量攝入肉類有助于滿足身體的營養需求。然而，過量食用肉類也可能導致營養過剩和肥胖等問題。因此，建議人們在飲食中應保持均衡，適量攝入各類食物，以確保身體健康。此外，選擇優質的肉類來源也至關重要。新鮮、優質的肉類不僅口感更佳，還能確保攝入的營養更加豐富和均衡。在日常生活中，人們可以通過購買正規渠道的肉類產品，并妥善保存和烹飪，以確保食用的肉類安全、健康。