1. 材料準(zhǔn)備：面粉500克，新鮮槐花100克，酵母5克，白糖20克，純牛奶250克。2. 處理槐花：新鮮槐花清洗干凈，充分瀝干水分。3. 和面過程：將槐花與面粉、牛奶、白糖和酵母混合，攪拌至面絮狀，然后揉成光滑的面團。4. 醒面步驟：將和好的面團放置在溫暖處，讓面團自然發(fā)酵至體積擴大一倍以上。5. 成型方法：將發(fā)酵好的面團揉勻，等分成若干等份，每份搟成面皮，包入槐花餡，捏緊封口，制成槐花饅頭的形狀。6. 二次醒發(fā)：將成型后的饅頭放置，進行二次發(fā)酵，約20分鐘，使其體積略有增大。7. 蒸制過程：將二次發(fā)酵好的饅頭放入蒸鍋，大火蒸制20分鐘。8. 出鍋冷卻：饅頭蒸熟后，關(guān)閉火源，稍微燜幾分鐘再出鍋，待涼后即可享用美味的槐花饅頭。