農歷五月初五，是我家鄉最具特色的日子——端午節。盡管端午節是中國人民中一個非常盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節的習俗。但我感覺，南方的端午節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能展現端午節的特色。端午節是為紀念偉大詩人屈原而設立的節日。每到這一天，我們家家戶戶都會包一種叫“中山蘆兜粽”的粽子。這種粽子圓棒形，粗如手臂，用新鮮的竹葉來捆扎，里面裝有配料，分為咸粽和甜粽兩種口味。甜粽里有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥，而咸粽里則有咸肉、燒雞、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒等材料。包好的粽子放在鍋里煮，等粽子煮熟后，能聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房。解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都散發著蒸汽，散發著一種特有的粽香。兩顆粽子用盤子放在一起，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮，散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香，令人垂涎欲滴！最令我深愛的還是棗紅般的甜粽。端午時節，家里包了一大把粽子，總是要送親戚朋友一大包，其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午那一天，我家總有從姨媽、外婆家帶來的吃不完的粽子。粽子不僅是我們節日的美食，也是傳遞親情與友情的重要載體。