1. 蘿卜在溫暖的環(huán)境中存放一段時間后，會逐漸變得空心，重量也會明顯減輕。2. 這一變化的主要原因是蘿卜在進行呼吸作用時消耗了內部的有機物質，隨著有機物的減少，蘿卜便出現(xiàn)了空心現(xiàn)象。3. 白蘿卜若存放時間過長，也會因水分蒸發(fā)導致內部結構變得糠疏，進而出現(xiàn)空心。同時，部分有機物質轉化為糖分，使得蘿卜帶有絲絲甜味。4. 蘿卜存放久后空心的另一個原因是體內的有機物質通過呼吸作用被分解。5. 蘿卜空心的現(xiàn)象可能與多種因素有關，包括品種、播種期、種植密度、施肥、水分管理和采收期等。6. 大型蘿卜品種往往更容易出現(xiàn)空心，播種期過早或過遲、種植過稀、施肥不當、水分管理不善、采收時間不適宜或貯藏條件不恰當都可能導致蘿卜空心。詳情