海水養殖珍珠主要產于熱帶和亞熱帶的淺水海域，這些珍珠一般較大，適合用于制作精美的珠寶。我國的海水珍珠主要來自廣西合浦、三亞市和陵水縣，采用的主要是白蝶珍珠母貝，這是我國南海特有的品種。海南產的珍珠以其粒大而優質聞名，其中最大的珍珠王直徑可達15.5毫米，高度為19毫米。海水珍珠制成的項鏈、耳環和胸飾因其晶瑩華美而受到歡迎，珍珠粉也因其美容效果而成為海南的熱門紀念品。海水珍珠的等級標準如下：甲級Ⅰ：- 直徑：6.0至7.5毫米- 形狀：正圓、圓，無任何瑕疵- 顏色光澤：粉紅、銀白，彩虹般耀眼，晶瑩潤澤，能照見物體甲級Ⅱ：- 直徑：6.0至7.5毫米- 形狀：正圓、圓，無瑕疵- 顏色光澤：粉紅、銀白、玉白，虹彩明顯，細膩潤澤，能照見物體乙級Ⅰ：- 直徑：5.5至7.0毫米- 形狀：正圓、圓，極微正圓、圓，極微變形，基本無瑕疵- 顏色光澤：粉紅、肉紅、銀白、白、極好的金色，透凈明顯，能照見物體乙級Ⅱ：- 直徑：5.5至7.0毫米- 形狀：圓，稍有變形，極少瑕疵- 顏色光澤：粉紅、銀白、奶黃、金黃，基本透凈丙級Ⅰ：- 形狀：稍有變形，少瑕疵，少尾巴- 顏色光澤：白、奶黃、黃、金黃，珍珠光澤丙級Ⅱ：- 形狀：有變形，有瑕疵，少尾巴- 顏色光澤：白、奶黃、黃，雜有少量棱柱層，有少量污點，有珍珠光澤統貨：即不分級。