扁豆通常不應被認為是發(fā)物，發(fā)物這一概念多指一些可能引起身體不適的食物，尤其是對于已經(jīng)有傷口或炎癥的人來說，應避免食用肉類，多攝入蔬菜更為適宜。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，發(fā)物指的是那些可能會誘發(fā)某些疾病或使病情加重的食物。這類食物通常包括海鮮、辛辣食品等。肉類，特別是紅肉，在某些情況下被認為是發(fā)物，但這并不意味著所有肉類都是發(fā)物。扁豆作為一種植物性食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)，對于大多數(shù)人來說，是一種健康的選擇。如果有人擔心扁豆是否屬于發(fā)物，可以從其營養(yǎng)成分和食用人群的角度來考慮。對于有特定健康狀況的人群，如傷口感染或炎癥患者，建議在飲食上采取更加謹慎的態(tài)度，避免食用可能加重炎癥的發(fā)物，如紅肉。此時，增加蔬菜等富含纖維的食物攝入，有助于改善身體狀況。總體而言，扁豆作為一種營養(yǎng)價值高的食物，通常不會被列為發(fā)物。在日常飲食中，可以根據(jù)個人健康狀況和需求來合理安排食物種類。