福建理工學院的工藝美術專業，涵蓋了一系列基礎和專業的課程，旨在培養學生的綜合設計能力和審美素養。學生將學習中外美術與工藝美術的歷史，通過中外美術通史和中外工藝美術通史的課程，了解不同文化背景下的藝術風格與工藝技術。此外，工藝美術概論課程幫助學生理解工藝美術的范疇與發展趨勢。繪畫基礎課程為學生打下堅實的繪畫技巧基礎，美學課程則提升學生的審美能力和設計意識。專業寫作課程使學生能夠更好地表達自己的設計理念，古漢語和中國文學史課程加深了對傳統文化的理解。考古學與博物館學課程則引導學生探索歷史文物與現代設計的聯系。在具體的專業技能方面，學生將學習中國工藝美術史和中國文化史，掌握中國傳統的工藝技法與設計理念。這些課程不僅豐富了學生的知識結構，也為未來從事相關行業打下了堅實的基礎。室內效果圖與室內平面布置圖設計課程則讓學生掌握現代室內設計的技巧，能夠為客戶提供高質量的室內設計方案。除了工藝美術專業的基礎課程，平面設計專業的學生將學習一系列專業技能，包括平面廣告制作與設計，首飾設計等。平面廣告制作與設計課程讓學生掌握現代廣告設計的技巧，能夠為各類品牌和產品設計出吸引人的廣告作品。首飾設計課程則讓學生了解首飾設計的基本原理和技術，能夠創造出美觀且具有藝術價值的首飾作品。此外，學生還需要參與活動策劃、產品銷售和廣告宣傳等工作，通過實際操作提升自己的專業技能。通過這些課程的學習，學生能夠掌握從設計到制作、從策劃到實施的全流程技能，為未來的職業生涯做好準備。