在上海尋找正規的數控技術教育，可以考慮以下幾個選項：位于天山路800號的上海職業鑒定中心，這里不僅提供職業鑒定服務，還設有數控技術相關的培訓課程，適合希望提高數控技術技能的學員。三門路的二紡機技校，雖然名字中帶“技校”，但實際上它也提供數控技術的專業培訓，注重實踐操作，幫助學生掌握實用的數控技術。軍工路1100號的機電工業學校，該校在數控技術領域有著豐富的教學經驗，擁有先進的實訓設備，能夠讓學生在真實的環境中學習和實踐。位于閔行江川路690號的電機學院，這里不僅教授數控技術，還涵蓋了機電一體化等相關的專業課程，為學生提供全面的技術培訓。在選擇學校時，建議詳細了解各個學校的課程設置、師資力量以及實訓設施，以確保選擇最適合自己的學習路徑。這些學校都致力于培養數控技術領域的專業人才，為學生提供從理論到實踐的全面培訓，幫助他們掌握先進的數控技術。對于有志于在數控技術領域發展的學生來說，選擇這些正規學校進行學習是非常明智的決定。值得注意的是，每所學校的側重點和特色可能有所不同，因此在做出選擇前，不妨親自參觀或咨詢，以便更好地了解學校的實際情況。