秦皇島職業技術學院應用英語專業的培養目標是培養高級應用型商務英語人才。課程設置包括英語精讀、英語泛讀、英語口語、英語視聽、英語應用寫作、英語翻譯、英語國家概況、電子商務、劍橋國際商務英語、國際貿易、海關實務、商務談判技巧、應用文寫作、實用秘書學、外貿函電英語、計算機通用能力、涉外公關禮儀、市場營銷等。畢業生主要面向涉外政府機構、外貿公司、國際物流、外國駐華商務機構、中外合資企業、外商獨資企業等。河北對外經貿職業學院應用英語（港口外事翻譯方向）專業培養目標是適應市場人才需求，掌握國際航運知識，熟悉國際貿易中的相關法律及國際慣例，了解船公司、貨代公司及港口企業的工作流程，及單證的具體操作，掌握報關報檢業務流程，能書寫涉外航運信函，翻譯航運資料，具有較強的實踐能力和計算機操作能力，能熟練運用英語開展業務活動，懂禮儀、善溝通、會談判、綜合素質強的高級實用型人才。主干課程包括國際貨運代理英語、外輪理貨英語、國際航運業務英語函電、國際航運英語、商務英語談判、翻譯實踐（筆譯）、翻譯實踐（口譯）、貨運代理實務、國際商務單證、國際集裝箱運輸與多式聯運、遠洋運輸實務與法規、船舶營運管理學、現代港口物流管理、報關原理與實務等。河北對外經貿職業學院應用英語（IT方向）專業培養目標是適應社會主義市場經濟需要，具有較強的英語語言知識，扎實的語言基本功，較強的語言綜合運用能力，同時具備一定IT技術和知識以及市場營銷、經濟、管理、法律等方面的專業知識，較強的市場分析、策劃和營銷能力，擁有創新精神、良好的敬業精神和職業道德，掌握較強的計算機應用技能，能夠在IT和相關企事業單位從事市場營銷、市場開拓、營銷策劃、經營管理和信息交流等工作的應用型人才。河北對外經貿職業學院應用英語（文化與翻譯方向）專業培養目標是適應社會主義經濟建設需要的德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德、扎實的英語語言基礎、較強的英語口語表達及口譯、筆譯能力和寫作能力、較廣的文化知識和一定的相關專業知識，能在外事、教育、經貿、文化、科技、軍事等部門從事初級英語翻譯等工作，具有自主學習﹑獨立解決問題﹑獲取信息和創新能力的初、中級英語應用型人才。