1. 紅薯，原產于西班牙殖民時期的呂宋（現今菲律賓），在16世紀末期傳入中國。2. 關于甘薯傳入中國的記載，可以在明代的《閩書》、《農政全書》，以及清代的《閩政全書》、《福州府志》等文獻中找到。3. 明朝萬歷年間，福建長樂人陳振龍從呂宋帶來紅薯藤苗及其種植方法，在中國福建等地推廣種植。4. 甘薯在明朝萬歷十年（1582年）由東莞人陳益從安南（今越南）引入廣東。5. 西班牙水手將甘薯從菲律賓的馬尼拉和摩鹿加島傳至亞洲各地，包括中國。6. 甘薯在16世紀末葉通過多條渠道傳入中國福建、廣東，隨后擴散至長江、黃河流域及臺灣省等地。7. 現在，中國的甘薯種植面積和總產量都居世界首位。8. 紅薯的種植技術包括在移栽前2個月進行育苗，春薯在1月下旬，秋薯在6月中下旬，早冬薯在8月上中旬。9. 育苗時，選擇無病毒病和瘡痂病病區的田塊選種，使用無病蟲斑和傷痕的中型種薯。10. 苗床基肥要施足，每667平方米施自漚制有機肥500～1000kg、礦質鉀鎂肥50kg。11. 苗期管理包括適時追肥、保溫、保濕、通風等措施，以促進薯苗生長。12. 種植紅薯的土地應選擇前茬為十字花科、百合科、禾本科作物，最好是豆科作物。13. 基肥應深施30cm左右，基肥距種苗應在16cm以上。14. 紅薯對氮、磷、鉀三要素的需求因生育時期不同而異，施肥應圍繞這一特點進行沖肢伏。15. 紅薯有機種植禁止施用任何化學肥料，以基肥施用為主，基肥結合整地起壟施入。16. 移栽苗活棵后，追施沼液或充分腐熟的稀薄糞水，作為提苗肥。17. 紅薯在栽插后30～40天開始分枝、拖蔓，需水量增大，此時若遇干旱，要及時澆水。18. 水分管理應掌握土散攜壤基本濕潤為宜，雨天應及時排澇，以防積水造成薯苗徒長。