西瓜，性涼味甘甜，不僅具有清熱解暑、生津止渴、利尿降壓的功效，還適用于高血壓病等疾病的調(diào)理。西瓜中的類黃酮含量豐富，能夠有效防止動(dòng)脈阻塞，對(duì)防治高血壓和血管性頭痛有顯著效果。蘋果，性微溫味酸甜，生津潤(rùn)肺、解暑除煩、開胃通便，這些都是其主要功效。蘋果中含有多類物質(zhì)，如能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動(dòng)脈硬化的成分，能夠軟化血管，疏通血脈，用于防治腦動(dòng)脈硬化、血管性頭痛。桃，性微溫味酸甜，具有生津潤(rùn)腸、活血調(diào)經(jīng)的功效，能增強(qiáng)動(dòng)脈彈性，防止動(dòng)脈硬化發(fā)生，從而減少腦血管意外。桃仁作為桃核的一部分，是著名的活血化淤中藥。橄欖，性干味甘甜澀酸，具有清肺生津、利咽解毒的功效。橄欖能夠預(yù)防血管硬化，還用于治療感冒頭痛、咽喉腫痛等病癥。栗子，又稱板栗，性溫味甘甜，具有補(bǔ)脾養(yǎng)目、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。栗子能夠防治高血壓、動(dòng)脈硬化、血管性頭痛。生食止血，熟食補(bǔ)益，但不易消化，不宜過量食用。葵花子，性平味甘甜，具有潤(rùn)肺平肝、降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。葵花子能夠減少膽固醇在血管中沉積，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。核桃仁，性溫味甘甜，具有補(bǔ)腎固精、平喘止咳、潤(rùn)腸通便的功效。核桃仁能降血脂、降膽固醇、舒張血管、抑制血小板凝集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化與血管性頭痛的發(fā)生。核桃仁還是補(bǔ)腎良藥，可生食、熟食或作藥膳。