河南正宗的十大特產包括信陽毛尖、洛陽牡丹、道口燒雞、南陽玉、焦作鐵棍山藥、開封菊花、周口牛肉、靈寶蘋果、汴繡和杜康酒。

信陽毛尖是中國十大名茶之一，以其獨特的香氣和味道聞名。洛陽牡丹被譽為“花中之王”，每年春季的洛陽牡丹花會都吸引著無數游客。道口燒雞以其表皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁廣受好評。南陽玉以其色澤鮮亮、質地細膩而著稱。焦作鐵棍山藥營養豐富，具有健脾養胃等功效。開封菊花花色鮮艷，是開封市的一大旅游亮點。周口牛肉制作工藝獨特，味道鮮美。靈寶蘋果果形優美，口感甘甜，是河南的知名品牌。汴繡是開封市的傳統刺繡工藝，作品具有極高的藝術價值。杜康酒是中國最古老的歷史名酒之一，以其獨特的品質和風味而聞名。

這些特產不僅代表了河南的美食和文化，也反映了河南地區的自然環境和人文歷史。每一個特產都有其獨特的制作工藝和口感，是河南人民智慧和勤勞的結晶。

無論是品嘗美食，還是欣賞藝術品，或是體驗獨特的文化，這些河南正宗的特產都能讓人感受到中原地區的獨特魅力。