1、麻辣燙：作為一種流行的餐飲小吃，麻辣燙以其豐富的食材選擇和親民的價(jià)格受到廣泛歡迎。顧客的平均消費(fèi)大約在二十元左右，既提供了飽腹感，又滿足了味蕾，已經(jīng)在短短幾年內(nèi)在全國(guó)迅速流行起來(lái)。2、酸辣粉：源自四川的酸辣粉，以其“麻辣鮮香、酸辣適口、油而不膩”的獨(dú)特風(fēng)味聞名。酸辣粉的創(chuàng)業(yè)模式多樣，適合不同類(lèi)型的創(chuàng)業(yè)者，無(wú)論是流動(dòng)攤販還是開(kāi)設(shè)門(mén)店進(jìn)行外賣(mài)服務(wù)。該項(xiàng)目投資成本較低，利潤(rùn)較高，市場(chǎng)接受度良好。3、雞排：雞排是小吃店中備受歡迎的油炸食品，外酥里嫩，香氣撲鼻。雞排的制作方式是將雞胸肉切片后裹上面包糠狀的小面團(tuán)，再裹上淀粉后油炸，形成了獨(dú)特的“排”狀外觀。4、燒烤：燒烤是一種將食物（通常是肉類(lèi)、海鮮或蔬菜）在火上烤熟的烹飪方式。隨著燒烤工具和調(diào)料的多樣化，燒烤方式也變得豐富多樣。燒烤相關(guān)的用品，如燒烤爐、燒烤架、燒烤醬和錫紙等也隨之發(fā)展起來(lái)。5、冷鍋串串：冷鍋串串是串串香火鍋的一種變種，屬于川菜系。它最早出現(xiàn)在20世紀(jì)80年代中期的成都，是在火鍋的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的特色小吃。起初，攤販為了生計(jì)，在商場(chǎng)、電影院、錄像廳等繁華地帶擺攤，逐漸形成了獨(dú)特的冷鍋串串文化。