在減脂期間，除了適量的鍛煉外，飲食同樣重要。減肥不等于饑餓，而是要通過合理的飲食來實現。下面為大家介紹兩款既營養又美味的“刮油湯”，幫助你在減脂過程中保持良好的飲食習慣。**蝦滑絲瓜湯**在飯前喝湯可以潤滑腸胃，減少對消化道的刺激，同時增加飽腹感，從而自然減少飯量。準備食材：- 絲瓜 1根- 大蝦 10只- 枸杞 1把- 淀粉 1勺做法：1. 將去殼、去頭、去蝦線的大蝦放入攪拌機，加入淀粉、少量料酒和適量鹽，攪拌成蝦滑，確保調味料與蝦滑完全融合。2. 清洗絲瓜，去皮后切成滾刀塊，浸入水中以防氧化變黑。泡發枸杞。3. 在砂鍋中加入清水，大火煮沸后轉小火，放入蝦滑球狀，煮約1分鐘。4. 加入絲瓜塊，小火煮2分鐘，然后加入枸杞、少量鹽和雞精，攪拌均勻即可。**蘋果紅棗湯**蘋果清甜爽脆，具有生津止渴的效果，并且含有豐富的維生素和蘋果酸等物質，能有效代謝體內多余熱量。紅棗和姜片的搭配更是有益健康。準備食材：- 蘋果 1個- 紅棗 5顆- 姜 1塊- 枸杞 1把做法：1. 將紅棗洗凈去核，切片；枸杞洗凈后浸泡；姜洗凈去皮，切片。2. 蘋果洗凈，去核去皮，切小塊。3. 在鍋中加入適量純凈水，放入蘋果塊、姜片和棗片，大火煮沸后轉小火煮約10分鐘。4. 加入枸杞，繼續煮2分鐘，即可出鍋。