心型玉米餃的制作分為準(zhǔn)備餡料和制作餃子皮兩個(gè)步驟。首先，我們可以選擇購(gòu)買現(xiàn)成的餃子皮和餡料以節(jié)省時(shí)間。接下來(lái)，詳細(xì)介紹餡料的制作過(guò)程。1. 準(zhǔn)備好餡料所需的材料。2. 清洗玉米，瀝干水分。3. 洗凈蔥，切成蔥花備用。4. 去皮的五花肉剁成肉餡，加入所有調(diào)料，攪拌至上勁。5. 加入玉米粒，拌勻后加入蔥花。6. 充分?jǐn)嚢杈鶆颍W料就做好了。接下來(lái)是制作餃子皮的部分。1. 準(zhǔn)備好餃子皮所需的材料。2. 慢慢加入水到面粉中，一邊倒一邊用筷子輕輕攪拌，攪至片狀。3. 用手揉面，揉至面團(tuán)光滑，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。4. 取出面團(tuán)，分成適合自己案板大小的份量，我分成了三份。5. 把面團(tuán)分別搟成薄片。現(xiàn)在開始包餃子。1. 準(zhǔn)備一碗清水，以防餃子皮不粘時(shí)可以點(diǎn)一下。2. 包好餃子后，煮至熟透即可享用。