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白酒不屬于危險化學品。通常所說的白酒是一種酒精型飲料,并不具備危險化學品的特征。根據《危險化學品安全管理條例》的定義,危險化學品具有毒害、腐蝕、爆炸、燃燒、助燃等性質,可能對人體、設施、環境造成危害。白酒作為一種酒精飲品,并未被列入危險化學品目錄中。《危險化學品安全管理條例》規定了危險化學品的鑒別和分類標準,由國務院安全生產監督管理部門會同其他相關部門確定并公布危險化學品目錄,并根據需要適時進行調整。在生產白酒之前,企業需要依照相關法規,如《安全生產許可證條例》和《工業產品生產許可證管理條例》,取得相應的許可證。頒發許可證的部門會將相關信息及時通報給工信部門、環保部門和公安機關。