1、主料：雞翅中8個，洋蔥1個。2、輔料：料酒2勺，醬油2勺，鹽1勺，白糖半勺。3、將雞翅中洗凈，用刀在正反兩面各劃兩刀，以便更好地腌制入味。4、洋蔥去皮洗凈，切成小塊。5、將洋蔥塊放入料理機中打成泥。6、將打好的洋蔥泥倒入一個碗中，加入醬油、料酒、鹽和糖，攪拌均勻，制成腌肉料汁。7、將雞翅中放入料汁中，均勻腌制一晚，以充分吸收調味料的味道。8、第二天，將腌好的雞翅中取出，用廚房紙巾吸去表面的水分。9、預熱空氣炸鍋至200度，約5分鐘。10、取出空氣炸鍋中的烤籃，輕輕鋪上一層錫紙。11、將腌制好的雞翅中平鋪在烤籃上，然后將烤籃放回空氣炸鍋中。12、設置空氣炸鍋的燒烤時間為7分鐘。時間到后，取出雞翅中，翻面，再次設置7分鐘。第二次時間到后，即可取出烤好的雞翅中。